弘御軒
新中式糕點傳承者
江米條
品牌故事
歷朝皇族對吃皆為講究,清朝皇帝尤以吃貴,對糕點情有獨鐘。皇宮膳食糕點南北風(fēng)味俱全。乾隆年間,皇宮一劉姓師傅,祖籍江南,14歲入御膳房,烘焙技藝絕佳。太后壽辰,奉旨做膳,因少小離家,一別數(shù)十載,思親情切,難成美膳,最后只做一味糖糕奉于太后。精致小巧,酥松綿軟,甜潤適口,香味純厚,太后食之心情大好。皇帝素來孝順太后,聽聞太后對糕點贊不絕口,召他面圣論功行賞。
他不要高官厚祿,不要金銀財寶,只言父母春秋已高,懇請辭官返鄉(xiāng)以盡孝心。皇帝動容,不僅對他大加賞賜,還恩準(zhǔn)其帶回宮廷御用糕點配方。他返鄉(xiāng)后盡心侍奉父母,并于舊居弘御軒潛心研學(xué)糕點御方,以家鄉(xiāng)五谷稻米,輔以天然時令果蔬,細(xì)心烘焙,堅守品質(zhì),以酥為禮,贈送左右相鄰。
百年傳承,不忘初心。現(xiàn)在,弘御軒嚴(yán)格遵循配方,順應(yīng)四時執(zhí)法,精選食材,精心配比,用心烘焙,堅持匠心找回中點原始最初的味道,曼妙馨香,深藏記憶,色香味俱佳,老少皆宜。弘御軒,以中點技藝探尋東方美,以舌尖味蕾闡釋匠心之道,讓遺失的傳統(tǒng)技藝在傳承與延續(xù)中,重新遇見美,遇見生活中的幸福點滴。
弘揚中點,御見美好!
煙臺一店:芝罘區(qū)青年路12—1
煙臺二店:芝罘區(qū)大潤發(fā)一層
煙臺三店:芝罘區(qū)電廠東路156號
煙臺四店:福山區(qū)城里街振華商廈南門對面
煙臺五店:福山區(qū)青潤市場東一門市
煙臺六店:福山區(qū)福海路278號
煙臺七店:牟平區(qū)文興路598-17號
煙臺八店:牟平區(qū)文興路501-503號
煙臺九店:牟平區(qū)七天連鎖酒店一層
煙臺十店:萊山區(qū)芳華園初家市場南門
煙臺十一店:開發(fā)區(qū)衡山路大潤發(fā)超市
煙臺十二店:開發(fā)區(qū)彩云城家家悅超市
煙臺十三店:福山區(qū)福海路振華超市
煙臺十四店:萊州市大潤發(fā)超市
煙臺十五店:芝罘區(qū)芝水市場振華超市
威海十六店:王華商場一層
威海十七店:環(huán)翠區(qū)世昌大潤發(fā)超市
威海十八店:環(huán)翠區(qū)僑鄉(xiāng)大潤發(fā)超市
威海十九店:榮成市大潤發(fā)超市
威海二十店:威海文化西路利群超市
青島二十一店:青島寧夏路大潤發(fā)超市
青島二十二店:青島城陽大潤發(fā)春陽店
青島二十三店:青島即墨大潤發(fā)超市
青島二十四店:青島平度大潤發(fā)超市
青島二十五店:青島膠州大潤發(fā)超市
青島二十六店:青島綠城麗達(dá)超市
青島二十七店:青島麗達(dá)超市凱德店
青島二十八店:青島延安三路麗達(dá)生活廣場B1
青島二十九店:青島長城路大潤發(fā)超市
青島三十店:青島市北區(qū)海琴廣場利群超市出口
日照三十一店:日照東港區(qū)大潤發(fā)超市
濟南三十二店:濟南市萊蕪區(qū)大潤發(fā)超市
濟南三十三店:濟南市歷下區(qū)大潤發(fā)超市出口
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